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深大MBA移动课堂走进坏果果:探讨有机食品商业模式与农场实践创新

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时间:2025-09-28
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2025927日下午,深圳大学MBA创新创业课程全体同学在潘燕萍老师的带领下,开展了一次别开生面的移动课堂活动。师生一行先后前往坏果果旗下,位于蛇口玫瑰园的首家线下门店愉膳仓及宝安生态农场基地,围绕有机食品的商业模式农场+运动融合业态展开深度参访与研讨。

坏果果公司成立于20157月,是中国自然熟水果的倡导者,始终秉持寻找水果本来滋味的初心,坚持自然熟、零添加的经营理念。目前已在深圳及香港服务顾客超十万名,致力于为消费者提供高品质、天然、绿色的水果产品。创始人种玉良先生为深圳大学管理学院MBA校友,曾任职于高科技企业,因关注水果品质与食品安全问题,毅然投身自然水果创业领域。

在“愉膳仓”门店内,种玉良先生围绕坏果果的发展历程、供应链管理、会员体系与品质标准等内容进行了系统分享。他特别指出,有机食品行业的核心在于信任与品质把控,坏果果通过源头直采、高频自检与稳定合作机制,建立起以“小而美”为特色的可持续商业模式。在互动环节,同学们围绕“是否应扩大规模”“如何平衡品质与扩张”等议题展开热烈讨论,多个小组从创始人理念、组织能力与行业特性等角度出发,一致认为坚守品质初心、做精不做大,更符合企业现阶段的发展逻辑。

潘燕萍老师在总结中指出,坏果果的案例生动诠释了“知止而后有定”的企业经营智慧,为同学们理解商业模式选择、创始人价值观与企业路径规划提供了真实范本。

随后,师生共同前往位于宝安的生态农场基地开展实践环节。大家首先参观了坏果果经营的女博士生水果庄园,了解生态种植的基本情况。农场参观环节进一步加深了同学们对有机种植、生态循环与农产品溯源的理解。随后,一边攀登亚婆髻山,一边探讨“农场+运动模式的创新可能,在亲近自然的过程中感受农业与健康生活的融合价值。同时,同学们有感叹作为一名创业者,必须要有健康身体,平时要加强锻炼。

本次活动通过企业参访+实地研讨的沉浸式教学方式,将课堂理论与企业实战紧密结合,帮助同学们在真实的商业场景中锤炼创新思维与决策能力。未来,深圳大学MBA课程将继续推进校企协同、实境教学模式,为学生提供更多高质量、接地气的学习体验。

管理学院MBA中心

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撰稿:王玉佳

审核:潘燕萍